Impressions of France


далее...

Гостиница Шеки Каравансарай пр. Ахундова, 185 Шеки, Азербайджан Тел: (994177) 4-31-72, 4-48-14 (99450) 318-81-83. Добро пожаловать в мир старины и романтики – в отель, которому более 200 лет! Эта необычная гостиница расположена в самом настоящем караван-сарае – своеобразном памятнике старины. Шеки издавна славился как город мастеров, ремесленников и торговцев. Сюда со всех сторон съезжались купцы и торговцы из стран Великого шелкового пути. Поэтому строительству караван-сараев уделялось особое внимание. Так в XVIII - XIX веках в Шеки действовали 5 больших караван-сараев. До нашего времени дошли два из них: Верхний и Нижний, построенные в XVIII веке. Верхний караван-сарай, который по сей день сохранил свою красоту, архитектурный стиль сегодня используется как гостиница. Это современный реконструированный гостиничный комплекс с высокими стандартами сервиса, который может одновременно принять до 75 гостей. Внутри царит теплая дружелюбная атмосфера, созданная вежливым радушным персоналом отеля. Отель располагается рядом с главной достопримечательностью города «Дворцом Ширваншахов». Это идеальное место для тех, кто желает отдохнуть с наибольшим комфортом и ощутить на себе весь колорит азербайджанской земли. В отеле для гостей открыты зимний и летний рестораны, развлекательный центр, дискотека. В ресторанах отеля искусные повара предложат вам изысканные блюда азербайджанской и европейской кухни. А в барах – большой выбор напитков и коктейлей. Деловые люди могут пользоваться услугами конференц-зала для проведения встреч, семинаров. По просьбе гостей могут быть организованы экскурсии и прогулки по Шеки. На территории отеля – большой прекрасный сад. Номерной фонд: В отеле 38 номеров – одноместные, двухместные, трехместные - из них 8 - двухэтажные номера «люкс» В комнатах создан оригинальный интерьер, имеется современная мебель. Услуги отеля: - рестораны - бар - конференц-зал - развлекательный центр - дискотека - парковка - экскурсии по Шеки Удобства в номерах: - телевизор+ кабельное ТВ - ванная/душевая - кондиционер - холодильник Горячий шекинский чурек! Вкусный, ароматный Чурек невнимания к себе не прощает. Чуть зазевался, обуглится корочка. Но у Кишбер этого не случится. Ловким движением гермага (длинного металлического стержня с крючком на конце) хозяйка, низко наклонившись над тендиром (На Востоке такую печь называют по-разному: тандыр, тендир, тондыр, тондир), быстро снимает очередной чурек с внутренней стенки, осторожно кладет остывать на чистую скатерть. Шесть-семь минут надо, чтобы раскатанный круглый блин стал чуреком. А начинается чурек в поле... Если уродилась «сладкая пшеница», значит, славная мука будет. Такая родится в гористой части Азербайджана — в Шекинском и Агдамском районах. И от того, как сделан тендир, тоже вкус чурека зависит. В Азербайджане его изготовляют только женщины — из кирпича и глины с добавлением соломы, козьей шерсти, соли, чистого речного песка и воды, конечно. «Добрые, нежные руки должны создать тендир — место рождения чурека»,— так объясняют эту древнюю традицию мудрые старцы. Все в сотворении чурека важно — от мытья в бане хозяйки перед тем, как она приступает к выпечке, и до того момента, как она подает хлеб к столу... Зона отдыха Мархал SHEKI, AZERBAIJAN One of the the most ancient city of the WORLD - SHEKI \ Architecture, history monuments Sheki city

Читать далее